بطاطا سريعة وجد لذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 حبات بطاطا متوسطة الحجم
عملاعق كبار زبدة
ملح
فلفل اسود
قليل زعفران
جبن ابيض او مبشور حسب الرغبة
كيفية التحضير
نقوم بغسل وتقشير البطاطا ثم نقطعها الى دوائر رقيقة جدا ونضعها في طنجرة الظغط مع الزبدة والملح والفلفل اسود والزعفران نقوم بغلق الطنجرة باحكام ونضعها فوق نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة حتى تطهى جيدا على البخار بعدها نخرجها من الطنجرة ونقدمها مع الجبن الابيض الطري او المبشور وايضا نستطيع عصر القليل من الليمون فوقها وتقدم ساخنة.
هي باسرع مما يمكن اتمنى انها تنال اعجاب الجميع وشهية طيبة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2 حبات بطاطا متوسطة الحجم
عملاعق كبار زبدة
ملح
فلفل اسود
قليل زعفران
جبن ابيض او مبشور حسب الرغبة
كيفية التحضير
نقوم بغسل وتقشير البطاطا ثم نقطعها الى دوائر رقيقة جدا ونضعها في طنجرة الظغط مع الزبدة والملح والفلفل اسود والزعفران نقوم بغلق الطنجرة باحكام ونضعها فوق نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة حتى تطهى جيدا على البخار بعدها نخرجها من الطنجرة ونقدمها مع الجبن الابيض الطري او المبشور وايضا نستطيع عصر القليل من الليمون فوقها وتقدم ساخنة.
هي باسرع مما يمكن اتمنى انها تنال اعجاب الجميع وشهية طيبة.